盘点广州10家港式茶餐厅(下)

  作为广州分店极多的港式茶餐厅之一,米芝莲的无论是出品还是环境,都可圈可点。

  茶餐厅里的四大天王:奶茶,柠茶,鸳鸯和茶走,米芝林的出品都极力保证正宗的香港风味。

  鱼蛋,在香港的日消耗量要按顿算。米芝莲的咖喱黄金鱼蛋,个头比平日里见到的要大。

  说到米芝莲他们家最出名的还是鸡蛋仔,芝士爆浆鸡蛋仔,一口一个,口腔里都是芝士的香气。

  一个22元的套餐,一杯超大的冻奶茶,加一份牛油西多士,再加一份鸡扒拼溏心蛋。这个性价比在茶餐厅中真的比较少见。

  5种茶调制出来的奶茶,喝完之后层次感特别丰富,余味无穷。不愧是得过奖的奶茶。

  丁档冰室开在五月花广场后面,在北京路这个美食圣地里,丁档冰室的口碑还是挺好的。餐蛋面是店里做受欢迎的。姜葱捞丁的配料十分丰盛,除了午餐肉和鸡蛋,还送两只瑞士鸡翅和一杯饮料。

  西多士上桌的时候,还有一小块黄油,大红鹰高手资料,用到刮开抹匀,浇上厚厚的蜂蜜,满足感爆棚。

  一到店门口就能看到这家用“公司”二字命名的店,并且店里的装修都是花了一番心思的。

  店里的老电视一到中午就在播周星驰的喜剧片,还有小霸王游戏机,怀旧方面已经做得很到位了。

  他们家的漏奶华也很贵虽然比不上大哥茶餐厅的价钱,但是30块钱一份的价格也还是小贵的。

  店里的就连服务员都很“港式”,店员比较随性,服务态度也都挺好的,收银小哥越看越像古巨基!

  这家店在功能上已经无限接近香港茶餐厅的感觉了,非常适合上班族,一群人来这里吃东西,还能聊聊天放放松,真的很有饭堂的感觉。

  瑞士鸡翅捞丁是最受欢迎的单品,瑞士汁着色的鸡翅,撒上白芝麻,没人能拒绝这样的美味。

  出前一丁的方便面还是很受欢迎,爽口弹牙有韧性,拌上瑞士汁,吃得根本停不下来。

  再看看这流淌的红豆炼奶,刚烤熟的红豆,脆皮和温热的炼奶,连吃两个都不腻!

  茶餐厅要的就是亲切、热闹、街坊、市井、便宜、抵食。茶餐厅虽是速食店,但并不缺少人情味。

  小小的一家茶餐厅,4887雷锋报背后是整个香港的文化缩影。从中不仅体会到中西结合的美食,还能能窥探香港这座城市的历史与人文。我们在茶餐厅品尝美食的时候,不妨从中去细细品味这一独特的美食文化。返回搜狐,查看更多

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